Presente en la mayoría de las comidas, la cebolla ocupa
un lugar destacado en la producción hortícola de la Argentina. De hecho, en el
valle bonaerense del río Colorado su cultivo se desarrolla sobre una superficie
de 13.000 hectáreas, lo que la ubica entre las principales provincias
productoras. En este sentido, el riego por goteo con energía solar representa
un complemento fundamental en los emprendimientos familiares. Este es uno de
los proyectos que se presentará en CREALab.
Juan Pablo D’Amico, especialista del INTA Hilario
Ascasubi –Buenos Aires–, señaló que “en el valle bonaerense del río Colorado,
el aprovechamiento de los recursos naturales disponibles, como el agua y la
radiación solar, es estratégico”.
En esta zona productiva, donde el riego es imprescindible
para llevar adelante los cultivos, tanto el agua como la energía eléctrica son
recursos limitantes por lo que la respuesta está en el uso eficiente de ambos
recursos.
Con una superficie cultivada cercana a las 13.000
hectáreas, la cebolla es una de las principales actividades productivas de la
región. “Es una hortaliza que, en los meses de diciembre y enero, demanda mucha
agua”, aseguró D´Amico y agregó: “En el 98 % de la superficie regada, se
utiliza el sistema gravitacional realizado por surco, melga o tablón; con
niveles de pérdida en la eficiencia de hasta el 50 %”.
“Muchas veces la única manera de aumentar la superficie
cultivada y los rendimientos es tecnificando el riego mediante sistemas
presurizados como riego por goteo o micro aspersión”, indicó D´Amico quien
reflexionó: “Para implementarlo es necesario contar con acceso a la energía
que, además de ser un recurso escaso, representa un costo elevado”.
“La energía solar fotovoltaica es un recurso limpio,
renovable y disponible que puede ser aprovechado en sistemas destinados al
bombeo de agua para riego”, expresó Marcos Hall, director del Instituto de
Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar (IPAF)
Región Pampeana, quien aseguró que “ambos recursos tienen un rol estratégico
para el desarrollo”.
De acuerdo con el atlas solar, desarrollado por la NASA,
el valle bonaerense del río Colorado cuenta con una adecuada disponibilidad de
radicación solar.
En este sentido, Hall afirmó que “el desarrollo de
equipos que funcionen con energía renovable representa un gran paso para
mejorar la calidad de vida, la salud y la seguridad alimentaria de los
agricultores”.
Por esto, “desde el IPAF estamos en la búsqueda
permanente de herramientas que sirvan para asegurar a los agricultores el
acceso a las fuentes alternativas de energía”, indicó Hall.
Fernando Ocampo, investigador del IPAF Región Pampeana,
señaló que “la adopción de técnicas de riego muchas veces dependen de la
disponibilidad de energía, o el acceso que pueda tener el productor, en un
lugar determinado”.
Por esto, “estamos probando un sistema de riego por goteo
que funciona con energía solar”, expresó Ocampo quien analizó: “Se trata de una
herramienta que, además, permitirá alcanzar una eficiencia del 90 % en el uso
del agua”.
Fuente: agroalimentando
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